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3月26日,高雄市长韩國瑜會面了河北省冀台經濟商業促成會會长赵洪涛及河北企業代表,圖為衡水老白干营销有限公司总司理赵旭东(左)向高雄市长韩國瑜(右)赠予“衡水老白干1915”。李栋摄
河北消息網訊(通信員李栋 記者郎海江、翟一杉)3月26日,高雄市长韩國瑜會面河北省冀台經濟商業促成會會长赵洪涛及河北企業代表,两邊就冀台經贸互助举行了深度沟通。
在現場,企業代表衡水老白干营销有限公司总司理赵旭东将署名版“衡水老白干1915”赠予给韩國瑜,韩國瑜说“衡水老白干是好酒,這麼暖宮神器,贵重的礼品,很是感激”,并暗示但愿两岸瓜葛應當像衡水老白干同样,越久越浓,越久越醇。
家喻户燃脂按摩油,晓,我國共有十一明白酒香型,衡水老白干是老白干香型尺度的制订者,台灣金門高粱酒等出產厂家,與老白干香型黃精茶,的傳统酿造身手、口感类似但又有所分歧。
早在2014年,台灣中華酒業成长协進會秘书长欧阳港生在衡水老白干酿酒团體觀光交换時先容,台灣的白酒固态酿造工艺師從大陸北方的傳统酿酒工艺,看到衡水老白干在酿酒工艺上的立异深受開导,但愿可以經由過程两邊的技能交换将中國的白酒固态酿酒小琉球精選酒吧,工艺加倍的發扬光大。
衡水老白干酿酒团體总工程師张煜行先容,衡水老白干酿造身手傳承千年,是國度级非物資文化遗產,台灣的白酒酿酒技能很大水平上源自于衡水老白干。二者酿造工艺、口感都很类似,是國際主流香型白酒,不管在台灣仍是大陸都很是受消费者的接待。
二者都有厚重的文化傳承,具备清洁、纯洁、清雅纯洁的品格上風,是國際主流香型,在全世界一體化趋向下,衡水老白干作為國際主流香型出產企業,适應消费者口感由“浓烈繁杂”變化為“清雅纯洁”風韵趋向,以“不上頭”的文化牌,正在举行對國際市場踊跃朝上進步的開辟。
据悉,衡水老白干作為中國汗青名酒之一,屡获國際大奖,老白干香型怪异的地缸發酵工艺自带“不上頭”基因,酒體份子小,杂醇油含量低。2010年,經结合國有關機構核准,國際信息成长组织授與衡水老白干“千年金奖”称呼;2018年在拉斯维加斯世界烈酒大赛上,衡水老白干1915摘得雙金奖和“全場最好“称呼。而在1915年环球瞩目标巴拿马万國展览會上,衡水老白干的前身——直隶官署高粱酒便得到巴拿治療頸椎病,马万國展览會最高奖頭等金奖。 |
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